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Comunicato stampa Sycamore T. Company Al Teatro Cometa off, all’interno della rassegna LET Liberi Esperimenti Teatrali, dal 17 al 19 febbraio va in scena Er Naso, una rielaborazione romanesca di Pier Paolo Palladino e Mario Moretti, tratta da Nicolaj Gogol. Interprete, Pier Pierpaolo Palladino, musiche di Pino Cangialosi, elementi scenici e costumi di Alessia Sambrini e... »

Se si ama il Teatro visceralmente, non si può che adorare l’atmosfera rarefatta di un teatro vuoto. E’ come se il profumo delle assi di legno del palco fosse più intenso, i velluti più morbidi, la platea affatto vuota. Chi ama il Teatro sa che un teatro vuoto insomma, è tutt’altro che deserto. C’è... »

Stupefatti, increduli, soddisfatti. Questo sarà il vostro stato d’animo di ritorno dall’Open Baladin, perché questo locale di fresca apertura, è esattamente tutto quello che non avete ancora visto, e soprattutto assaggiato. Non ci credete? Dove potete degustare allora una selezione di 150 birre rigorosamente italiane? Dove potete scegliere tra ben 44 birre alla spina?... »

Visitando, esclusivamente per lavoro s’intende, uno dei tanti wine-bar della Capitale, mi capita sempre più spesso di trovare sul tavolo una ciotola di cristalli rosa presentata, con supremo orgoglio dello chef, come il pregiato Sale Rosa del’Himalaya. A primo impatto, un nome così ridondantemente esotico, mi suscita solitamente un immediato scetticismo, non solo, a livello... »

Capita sempre più spesso si sentire qualcuno autoproclamarsi compositore o arrangiatore, per poi scoprire subito dopo che costui o costei, non ha affatto alcuna conoscenza musicale, anche minima. Questo è possibile grazie a programmi informatici che riescono a far provare a chiunque l’ebbrezza, si spera effimera, di essere un creatore di Musica. Parliamo di... »

Siete tra quelle persone entrate nel tunnel di dipendenza da energy-drink? Vi sentite spesso stanchi e affaticati? Siete o state pensando di diventare stretti amici del Viagra? Buttate all’aria tutto questo e correte a procuravi zenzero fresco. Vi è mai capitato di scovare nel reparto frutta dei tuberi dalla forma irregolare e ti chiedervi stupiti... »

“Gente di Mumbai”, libro d’esordio della scrittrice Munm Ghosh, è un romanzo corale che vuole dare voce ai pendolari della megalopoli indiana e di tutto il mondo. La protagonista è Mumbai, la sua massa, compatta e veloce verso la stazione, come un esercito di individui che si muovono allo stesso ritmo frenetico, apparentemente identici, eppure... »

C’è chi li snobba con disprezzo, chi li adora, chi non riesce a bere altro e chi li beve esclusivamente per moda. Parliamo dei cocktail, ovviamente, il fiore all’occhiello di ogni barman di qualità, e lo facciamo con Enrico Tulli, raffinato e fantasioso barman della capitale. Enrico, ma come nasce questa mania dei cocktail? Il cocktail... »

Lo so, Berlino non è la meta ideale per le vacanze natalizie. Eppure, nonostante il gelido clima tedesco, a dicembre Berlino ha un fascino indescrivibile, dall’atmosfera tipicamente nordica eppure viva, fremente. Si fa ammirare e assaporare, e qui è il caso di dirlo, in tutti i sensi. Già perché dal punto di vista gastronomico... »

I consulenti per la sicurezza informatica sono ormai diventati elementi indispensabili per molte aziende. In una società che ormai si muove quasi esclusivamente su scala virtuale, le banche, le società, gli enti pubblici, si affidano a questi esperti per sconfiggere e soprattutto scongiurare ogni tipo di frode e di infiltrazione nel sistema dati, in... »

Il 30 novembre ha preso il via la rassegna Lunedi di-vini con versi di-versi. Questo ingarbugliato gioco di parole svela la caratteristica essenziale con cui è stato pensato questo evento, ovvero un appuntamento mesile che si apre a diversi significati. Un reading che ogni mese verte su un tema a scelta, un aperitivo letterario... »

Si sa, ogni città ha i suoi luoghi cult, i posti che diventano un marchio caratteristico. Se parliamo di Roma, “Cul de Sac” è senz’altro tra i primi della lista, “Il” winebar della Capitale. Aperto dal 1977, ha praticamente innaugurato il fortunato sviluppo dei winebar romani. Una gestione familiare sempre attenta a selezionare le novità... »

Il rapporto tra Teatro e cibo ha sempre subìto modifiche nel tempo. Dagli inizi, in cui i sacrfici rituali legavano rappresentazioni sceniche alla carne cotta alla brace, si è poi arrivati alla pasta servita in sala che infastidiva i grandi attori di prosa. Oggi ogni tipo di cibo è fortunatamente bandito dalle sale teatrali,... »

Curiosando tra gli scaffali di una nota libreria, mi sono imbattuta in un aggeggio tecnologico che troneggiava inaspettato tra gli scaffali di libri. Si trattava di un Cybook, ovvero di un dispositivo digitale che permette la lettura degli Ebook, i famigerati libri elettronici. Da amante viscerale dei libri quale sono, non ho potuto fare a... »

L’HACCP è una procedura per il controllo dei rischi in materia alimentare, resa obbligatoria in Italia dal D.Lgs 155/97. In pratica chiunque commercializza, manipola, trasporta, produce e somministra alimenti, deve attuare un piano di autocontrollo igienico, applicando la procedura HACCP. In cosa consiste? L’acronimo sta per “Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici”... »

  Se siete tra quelle persone vittime della imperante psicosi da influenza H1N1, non disperate, ho la soluzione per voi. Nutritevi di peperoncino in gran quantità. E non è affatto uno scherzo, ma il prezioso consiglio di un mio collega pakistano. Infatti, mentre tutti eravamo vittime di raffreddore, tosse e febbre altalenante, lui risultava immune ad... »